アッサムCTC紅茶ハティマラ茶園(100g)￥860円（税込）送料込 カード利用可
オススメ度：★★★★
ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから ＞＞その他のアッサム アッサムCTC紅茶2006年ハティマラ茶園(100g) ◆ここ数年、毎年のように入荷し、 皆様から大大大大好評のアッサムCTC・ハティマラ茶園。 煮だして作るミルクティー(チャイ)にぴったりの茶葉です。 この紅茶との出会いは、インド・コルカタにある紅茶オークショニア、カリット・モラン社を訪れた時のことでした。 シルバーポットが訪れるから、と飲みきれない程並べれれた紅茶達。 「こんなに、テイスティングしきれません…」 というと、これだけは、と進められた紅茶がいくつかありました。 その中にあったのが「ハティマラ茶園」のCTCだったのです。 しっかりボディがあって、甘い。 ミルクを入れるとなんとも美味しいミルクティーです！ 他のCTCと比べても、ダントツの美味しさ。 さっそく「この茶園のが欲しいんだけれど」というと、 「これはサンプルだから、今、うちにも在庫はないんだ。 このハティマラ茶園は本当にいい茶園さ。 セカンドフラッシュ期のCTCは、相場よりダンゼン高い値段がついて、しかも、前契約で買い占めるのがいるから、 なかなか手に入らないんだよ」 そう、教えられたのでした。 帰国してから、なんとか仕入れルートを開拓し、 それ以来、シルバーポットの定番！！ 煮出すとともに立ち上る 干しぶどうを思わせる懐かしい、そして元気な香り。 ミルクとお砂糖を加えると、 こっくりとしたミルクティーの出来上がりです！ 紅茶のココア！？ そう言いたくなる、まろやかな美味しさをお楽しみください。 ◆ CTCとは？ Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)事によって作られるコロコロ茶葉になります。 名前も製法の頭文字に由来しています。 第二次世界大戦時に、茶葉のカサを増やし、また、少ない茶葉でたくさんの紅茶を抽出できるように、と開発されたとか。 アッサムの8割はCTCに加工、インドでも人気の茶葉です。 ◆作り方の目安： 茶葉6～9gに対し水200cc、牛乳150ccです(3～4人分)。 小なべに水と茶葉を入れ、一煮立ちさせます。 牛乳＆お砂糖を入れ、もう一煮立ち。アーモンド色になったら出来上がり♪ お好みで分量を調節してくださいね。・・・・・・・・・・→ 美味しい淹れかたはこちらも！！ 今までいただいた、お客様からの美味しいおたより♪ このページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方はこちらへどうぞ
購入・詳細はこちら ≫
