簡単！美味しいトリュフの作り方☆レシピ集

やっぱり、生チョコの美味しさを活かしたいですよね～～～♪
プレゼントするのでも、生チョコがいい(^^♪

ビターチョコだけど、生チョコ独特の香りと甘みが最高です！


●材料
ビターチョコレート ２８０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
純ココア 適量


●作り方
1
耐熱容器に砕いたチョコ・生クリームを入れ、ラップをしてレンジで１～２分加熱する、レンジから出し良く混ぜる。

2
バットやタッパー等にラップを敷き（後で型から出しやすくするため）冷蔵庫で２～３時間以上冷やし固める。一晩ねかせるともっと切りやすいです。

3
純ココアを敷いた上にチョコを出し、お好みの大きさに切り分け、前面にココアを付けて出来上がり


☆


白玉粉の和風トリュフ・・・
和風版トリュフ！外側はもちもちっとして、
中からは濃厚な生チョコがとろ～り。

これも食べたい！！
↓
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/284541/